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어묵 다이어트에 좋을까? 안좋을까?

다이어트를 할때 어떤 음식이 정말 미치도록 생각날때가 있다. 이번주제는 어묵이 다이어트에 효과가 있을지에 대한 이야기다.

과연 다이어트할때 어묵을 먹어도 크게 상관이 없는지, 아니면 되도록 먹으면 안되는지에 대해서 알아보았다.

칼로리와 영양성분

길거리에서-파는-어묵
함량(100g당)1일 기준치대비(%)
칼로리169kcal
단백질11.44g21%
탄수화물20.69g6%
당류3.54g4%
식이섬유0.3g1%
지방4.29g
나트륨699mg35%
*이 자료는 식품의약품안전처 홈페이지를 참고했음

어묵이 다이어트에 끼치는 영향

어묵좋아하는 사람들이 많을텐데 과연 다이어트에 어떤 영향을 줄 수 있는지 알아보았다.

1.생각보다 괜찮은 칼로리

보통 포장마차 같은 곳에서 파는 꼬치 어묵을 생각해보면 꼬치 8개에 300g정도의 야이라고 보면 된다. 어묵꼬치 8개면 충분히 배부를 텐데 다 합치면 칼로리가 500을 넘지 않는다.

라면의 경우가 보통 한봉지에 500칼로리 정도하는데 라면 한봉지에 비하면 그래도 칼로리가 낮은 편이라서 다이어트 할때 꼭 어묵을 피할 필요는 없을 것 같다.

2.탄수화물이 적다

다이어트할때 탄수화물이 적이라고 알려져 있지만 어느정도의 탄수화물은 섭취해야 한다는 것은 알고 있을 것 이다.

어묵의 경우에는 탄수화물이 적지만 있고, 단백질이 높은 음식이기 때문에 다이어트할때 먹을만한 음식으로 꽤 괜찮다고 볼 수 있다.

3.나트륨은 높다

앞서 300g정도 먹으면 배가 차기 때문에 칼로리와 탄수화물이 적어서 다이어트에 꽤 괜찮다고 했지만 나트륨의 경우에는 300g을 먹게되면 왜만한 라면보다 더 많은 나트륨을 섭취하기 때문에 나트륨은 조심해야 한다.

게다가 어묵탕이나 어묵볶음 등으로 섭취하게 되면 간장같은 소스가 대부분 들어가기때문에 염분은 높다는것을 알고 있길 바란다.

어묵은 포만감도 어느정도 있어서 개인적으로 좋아하는데 만약 다이어트를 하려고 하는데 식단에 어묵을 추가 하고 싶다면 아래링크의 어묵바를 참고해보길 바란다.

>칼로리가 낮은 어묵바

이 제품이 한개당 65g 정도로 구성되어 있는데 칼로리도 70kcal 정도 밖에 안되서 너무 배고프거나 입이 심심할때 차라리 이걸로 대체하는게 좋지 않을까 싶다.

주의할점

앞서 말했듯이 어묵은 당이 높은것도 아니고, 탄수화물도 낮고 칼로리도 그렇게 높은편이 아니기 때문에 나쁘진 않다고 말했다.

염분은 다이어트에 안좋다고 생각하는 사람들이 있지만 사실상 나트륨은 칼로리가 없기 때문에 많이 먹어도 살이찌지는 않는다.

음식이 짜서 수분을 많이 보충하는 경우 일시적으로 체중이 늘지만 수분이 빠져나가게 되면 체중은 다시 돌아오기 때문에 오해가 생기기도 한다. 그러나 나트륨 함량이 높으면 구미가 당겨서 식욕이 왕성해지기도 하기 때문에 이점은 조심하자.

또한 어묵을 튀기거나 볶으면 추가적으로 기름이 들어가기 때문에 칼로리랑 지방 함량이 높아지는데 되도록이면 어묵탕 같이 삶아서 먹는 방법을 선택하길 바란다.

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